Среда, 16.07.2025, 12:05

ГБДОУ детский сад № 82

Меню сайта
Календарь
«  Июль 2025  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 103
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Организация питания в образовательном учреждении

1. Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Организация питания в  дошкольном образовательном учреждении осуществляется  администрацией образовательного учреждения в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста в соответствии с :

  • СанПиН 2.3/2.4.3590-20    «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения» (СМОТРЕТЬ)
  • нормативными документами по организации питания (СМОТРЕТЬ)
2. Об условиях питания обучающихся по образовательным программам

Столовой в ГБДОУ нет. Питание воспитанников осуществляется в групповых помещениях. 

В детском саду дети получают четырехразовое питание

в группах общеразвивающей направленности полного дня

(12-часовое пребывание) : завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник,

в соответствии   с 10-дневным  цикличным меню  

Время приема пищи: 

- завтрак - 8.30-9.00
- второй завтрак - 9.30-10.30
- обед- 12.00-13.00
- полдник- 15.30-16.00

двухразовое питание в группе кратковременного пребывания (4-часовое пребывание): завтрак, 2-ой завтрак, в соответствии   с 10-дневным  цикличным меню

Питание детей организовано в соответствии с единым

Утвержденным Управлением социального питания  меню.   

                           

                                 

         

   

 

 

 

 

 

Цикличное меню ясли (СМОТРЕТЬ)
Цикличное меню сад (СМОТРЕТЬ) 
Цикличное меню группа кратковременного пребывания (СМОТРЕТЬ)

 

Меню ежедневного горячего питания:

День недели

Ясли 

меню для детей

от 2 до 3 лет

Сад

меню для детей

от 3 до 7 лет

Группа

кратковременного

пребывания

меню для детей

от 3 до 4 лет

понедельник 07.07 07.07  
вторник 08.07 08.07  
среда 09.07 09.07  
четверг 10.07 10.07  
пятница 11.07 11.07  

Меню ежедневного горячего питания также размещено на информационных

стендах на 1 этаже и в каждой группе в помещении раздевалки.

Приказ об утверждении цикличного меню в ГБДОУ детском саду №82  (СМОТРЕТЬ)
Положение об организации питания воспитанников ГБДОУ детского сада №82  (СМОТРЕТЬ)
Положение о бракеражной комиссии ГБДОУ детского сада №82   (СМОТРЕТЬ)

Информация о диетическом питании

Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.

Замена продуктов питания для детей аллергиков:

Что исключаем Чем заменяем
Молоко Чай, сок
Кефир, ряженка Сок
Сметана ---
Творог Мясо
Рыба свежая Мясо
Кура Мясо
Яйцо (омлет) Крупы: рис, греча
Зеленый горошек Огурец свежий
Морковь Капуста свежая
Помидоры свежие Огурец свежий
Цитрусовые (апельсины, мандарины) Яблоко зеленое
Компоты из сухофруктов, витаминизированные напитки Компот из свежих яблок (груш)
Крупы: манка, перловка, пшеничка, овсяные хлопья «Геркулес», пшено Крупы: рис, греча
Макароны Картофель отварной

В соответствии с требованиями СанПиН интервал между приёмами пищи не превышает 4 часов во всех возрастных группах.

Меню вывешивается в холе 1 этажа здания и в каждой группе Образовательного учреждения ежедневно утром. Все меню можно посмотреть на сайте.

В Образовательном учреждении имеется вся необходимая документация: приказы по организации питания, график выдачи и получения пищи,10-дневное меню, картотека блюд, таблицы запрещенных продуктов, норм питания, список воспитанников, имеющих пищевую аллергию.

Часто задаваемые вопросы:   (СМОТРЕТЬ)
Рекомендации по организации питания: (СМОТРЕТЬ)

ПИЩЕБЛОК

Сторонние организации не оказывают услуги по организации питания в образовательной организации.

Приготовление пищи в Образовательном учреждении осуществляется в соответствие  с 10-дневным меню, утверждённым Управлением Социального питания, на современном пищеблоке, соответствующем санитарным нормам  и требованиям. Пищеблок полностью укомплектован профессиональными кадрами: повара, кладовщик, мойщик посуды, кухонный рабочий. Контроль за организацией питания осуществляется ежедневно.

  • ежедневно берутся суточные пробы для контроля качества   и выполнения норм питания.

 

         

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей оказывающих услуги по поставке продуктов для ГБДОУ детского сада № 82  с 09.01.2024 г. по 31.12.2025 г. :

  • АО «Комбинат социального питания Колпинского района Санкт-Петербурга» Контракт 82/1.1-2024 от 12.01.2024
  • АО «Комбинат социального питания Колпинского района Санкт-Петербурга» Контракт 82/7.2-2024 от 29.12.2023
  • АО «Комбинат социального питания Колпинского района Санкт-Петербурга» Контракт 82/2.4-2024-2025 от 31.12.2023
  • АО «Комбинат социального питания Колпинского района Санкт-Петербурга» Контракт 82/6.8-2024-2025 от 31.12.2023
  • ООО «Северная столица» Контракт 82/3.2-2024-2025 от 31.12.2023
  • ООО «Северная столица» Контракт 82/4.3-2024-2025 от 09.01.2024
  • ООО «Северная столица» Контракт 82/5.1-2024-2025 от 09.01.2024

Уважаемые родители, все волнующие вас вопросы вы можете задать в рабочие дни с 9.00 до 17.00 по номеру 364-02-37

так же вопросы можно задать, написав на электронную почту: ds82.11@obr.gov.spb.ru 

или на сайте в разделе обратная связь

Форма обратной связи:  (СМОТРЕТЬ)

Управление социального питания:

по номеру телефона: 8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания.

Поэтому же номеру доступен мессенджер Telegram.

Приемная начальника Управления социального питания:

                                     

По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу

с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13

Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте.

                               

Секретарь начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору

в сфере защиты прав потребителей и благополучия

по городу Санкт-Петербургу в Кировском, Красносельском, Петродворцовом районах

ул.Оборонная дом 37, тел.786-12-30

Телефон горячей линии Управления Социального питания

тел.387-85-34

Комитет по образованию:

Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41